L’alimentation chez l’enfant: développement et enjeux

250 CHF

Objectifs de la formation:

L’objectif de ce cours est d’aborder les besoins alimentaires chez les enfants en fonction des âges. L’importance de l’alimentation, les critères d’une alimentation équilibrée ainsi que les bases de la diététique sont exposés. Les principaux troubles alimentaires et les attitudes éducatives à adopter au moment des repas seront abordés dans le but de permettre un meilleur accompagnement à l’alimentation.

Thèmes abordés :

  • Bases de la nutrition
  • Etapes d’évolution en matière d’alimentation
  • Fonctionnement d’une structure d’accueil au moment des repas
  • Etapes de préparation des aliments en fonction des âges
  • Aliments indiqués selon les âges
  • Prévention et maux
  • Goût et développement
  • Alimentation équilibrée
  • Refus de manger
  • Régimes alimentaires spécifiques
  • Familiarisation
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